Kammervakuumierer Test – Unsere Empfehlungen

In unserem Kammervakuumierer Test haben wir unterschiedliche Vakuumgeräte von verschiedenen Herstellern genauer unter die Lupe genommen. In den folgenden Abschnitten wollen wir dir diese ein bisschen genauer vorstellen.

Das Allvac Kammer Vakuumiergerät KV 260 von Allpax: Das erste Modell, was uns in unserem Kammervakuumierer Test überzeugen konnte war das Allvac Kammer Vakuumiergerät KV 260 von Allpax. Mit über 400 Watt Leistung kann man gleich mehrere Lebensmittel auf einmal mit dem Allvac Kammer Vakuumiergerät KV 260 von Allpax vakuumieren lassen. Vor allem für große Unternehmen und Gastronomen ist dieses Gerät besonders gut geeignet. Das Vakuum von 99%, das sich im Inneren der Kammer befindet, spricht schon für sich. Wer auf der Suche nach einem hochwertigen und langlebigen Vakuumierer Kammergerät ist kann mit diesem Modell nichts falsch machen. Auch das Innere der Kammer bietet mehr als ausreichend Platz zum Aufbewahren. Die Leistung der Vakuumpumpe beträgt 8 m³/h, sodass Du dir sicher sein kannst, dass die Luft schon nach kurzer Zeit aufgesaugt wird.

Das Vacuboy Kammer Vakuumiergerät von Komet: Das Vacuboy Kammer Vakuumiergerät von Komet kommt vor allem im gastronomischen Bereich sehr oft zum Einsatz. Dank der hochwertigen Vakuumpumpe kannst Du dir sicher sein, dass Du bei diesem Modell Arbeit auf Hochleistung nicht vermissen wirst. Flüssigkeiten wie Soßen und Suppen lassen sich mit dem Vacuboy Kammer Vakuumiergerät von Komet genauso einfach lagern. Auch größere Mengen lassen sich mit diesem Vakuumgerät problemlos in kürzester Zeit verpacken.

Das Gourmet Saver Kammer Vakuumiergerät von Komet: Das Gourmet Saver Kammer Vakuumiergerät von Komet lässt sich sowohl in der eigenen Küche einfach verwenden wie auch in größeren gastronomischen Bereichen. Im Gegensatz zu anderen Modellen benötigt das Gourmet Saver Kammer Vakuumiergerät von Komet nicht viel Platz und lässt sich somit besonders einfach lagern. Auch die Vakuumpumpe funktioniert bei kleineren Mengen problemlos. So lässt sich das Gourmet Saver Kammer Vakuumiergerät von Komet: besonders gut im alltäglichen Gebrauch einsetzen.

Das Fazit:

Welche Bauarten von Vakuum  Kammergeräten gibt es?

Tischgeräte:

Tisch Vakuumierer sind von ihren Ausmessungen kleiner als Standkammergeräte

sind aufrund ihrer kompakten größe sind sie sehr flexibel einsetzbar

trotz ihrer geringen Größe bieten die Tischkammermasvhinen höchte leistungen und  Verpackungsqualität  bei sowie ein

• Tischkammermaschinen
• Tisch vakuumierer
• tischvakuumierer
• eignen sich mehr für kleinere Produkte da die ausmessungen keliner sind als bei Standgeräten

Standgeräte:

Standkammergeräte sind der Große Bruder der Tischvakuumierer

• Vakuum Standgerät
• Standvakuumiergerät
• standkammermaschine
• ermöglichen durch ihr fahrgestell schnellen standort wechsel
• eignen sich zum verpacken größerer produkte
• besitzen sehr große ausmessungen

Was bringt die Begasung bei Kammer Vakuumiergeräten??

• kammer vakuumierer mit begasung
• kammervakuumierr ohne begasung
• wird inertgase zugeführt erhöht die haltbarkeit von lebensmitteln
• ist nicht zwangsweise notwendig, da die Lebensmittel sowieso recht lange haltbar gemacht werde

Text hat rund 2500-3000 Wörter

Einleitung: 80 Wörter 

• Edles Fleisch braucht eine entsprechende Lagerung
• wildkühlschrank ideal um das frisch erlegte Wild zu kühlen
• Feisch bis zum idealen Reifepunkt drin hängen lassen
• wildkühlschrank unterstützt das stück wild beim Reifeprozess, sodass man das perfekte Ergebniss hat
• dieses schmeckt man dann später auf dem Teller auch
• wir zeigen nun wie es dir gelingt das maximum herauszuholen und worauf man achten muss

Wörer:

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Modell	Wildkühlschrank Landig LU 9000	Wildkühlschrank Landig LU 4500

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Lava LU 4500 Wildkühlschrank – für 2x Rehwild oder 1x Schwarzwild (90Wörter)

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Wie viele Tiere bekommen in meinen Wildkühlschrank? 80 Wörter 

• je nachdem wie viele Tiere gekühlt werden müssen desto größer muss der kühlschrank sein
• auch das gewicht der tiere spielt eine Rolle da die Aufhängung im Inneren nur ein gewisses gewicht aushätl
• die größe des Tieres ist entscheident
• anahand deiner entscheidung schlagen wir dir ein passendes Modell vor

Wörter

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Diese 8 Eigenschaften hat ein guter Wildkühlschrank!!!

Genügend Verstau möglichkeiten – 80 wörter 

• innenraum haben bis zu 2,4,6 stück rehwild gleichzeitig platz oder 1,2,4 stück schwarzwild
• schwarzwild kann auch komplett im Gerät untergebracht werden  bis 85kg
• dank groer Innenhöhe können auch große Tiere wunderbar gesteckt abgehängt werden
• Umgebaute Schränke haben im Innenraum meist eine große Stufe hinter der sich der Motor und die technik verbrigt, dadurch kann die maximale Innenhöhe nur teilweise genutz werden (achten sie darauf)
• muss daran denken diese auch aufzuhängen dafür wäre ein Seilzug hilfreich
• kann ich meinen Wildkühlschrank aufstellen oder gibt es probleme bei der Deckenhöhe

Wörter

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• wildkühlschrank für schwarzwild
• Kühlzelle für wild

Die Aufhängung: 100 wörter 

• aufhängung aus rostfreier Edelstahl
• dank Lastabtragung über die Decke kann man bis zu 150kg problemlos tragen
• Ohne die Form zu verlieren (stange)
• Es werden teilweise „Rohrbahnsysteme bzw. Schiebegehänge“ angeboten die „Rundum“ und damit sehr eng an den Innenwänden und an der Rückwand entlang geführt werden, das Ergebnis ist, dass ein schwerer Keiler(wildschwein) erst gar nicht eingeschoben werden kann da dieser an den Innenwänden streift und diese verschmutzt!
•  Diese „Rohrbahn- oder auch Rundumsysteme“ sind nicht wie bei einem Landig mittig angeordnet,
  dort wo ein schweres Stück Schwarzwild(wildschwein) am meisten Platz hat und frei hängen kann, sondern sehr weit außen im Gerät. Profitieren Sie vom Know-How von Landig, wo Sie garantiert das praktikabelste Profi-System erhalten.
• schwarzwild hängt in der mitte wodruch es nicht an den seitenwänden anliegt, dadruch kann es besser abkühlen
• Beim landig kühlschrank wurde das Schieberohrbahn system 1cm unter geräte decke angebracht, somit volle ausnutzung des raums für fleisch, unschlagbar
• Tier wird an Haken auf das Rohrsystem gehängt

Wörter

• Landig Wildkühlschrank mit Rohrbahn
• Landig Wildkühlung
• landig Kühlschrank
• Wilkühlschrank für Schwarzwild
• perfekte Wildkühlung

Die Reinigung: Hygiene ist beim Umgang mit Lebensmitteln das A und O 80-100 wörter 

• Ablaufwanne am Boden für schweiß
• spürebare Erleichterung der Reinigung
• Automatische Tauwasserverdunstung ist für die richtige Wartung sehr hilfreich, nie mehr abtauen!
• noch einfacheere Reinung durch spezial kunstofff Innenbehälter ohne Schmutzecken
• Hohe Edelstahl-stellfüße garantiert einfachste Reinigung und schützt vor Bodenfeuchtigkeit
• Verbringen Sie mehr Zeit auf der Jagd und nicht mit der Reinigung des Wildkühlschrankes!
• – NEU: Antibakterieller Innenbehälter, tötet Keime & Bakterien durch Silberionen ab beim LU9000

Wörter

• wildkühlschrank gebraucht (wird,wurde)
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• Wildküllzellen
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Umluftkühlung: 80-100

Wenn der Kühlschrank kein Umluftgebläse hat, kannst ihn vergessen. Kühlt zwar, trocknet aber nicht und das Wild wird schmierig und stickig.Die Vorteile der LaPlus Umluftkühlung: 
– Garantiert eine hohe Luftfeuchtigkeit
– Keine starke Abtrocknung mehr an der
Oberfläche des Wildbrets
– Minimaler Gewichtsverlust und lange
Lagerdauer möglich
– Gleichmäßige Luftströmung und schnelles
Abkühlen selbst bei voller Beladung
– Optimale Unterstützung des Reifeprozesses

Wörter

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• Kühzelle für Wildkühlung
• Wildkühlzelle kaufen
• Landig Wildkühlschrank
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Temperatur Regelung: 80-100wörter

• Temperaturbereich zwischen -5C und +16C
• kann deshalb auch außerhalb der Jagdsaison für andere Lebensmittel verwendet werden
• Temperatur wird digital/elektronisch an der Außenseite des Kühlschranks angezeigt wodruch man Temperatur jederzeit überprüfen kann
• einstellen auf +4Grad die ersten 24 stunden danach auf 1C stellen
• Auf das Termometer ist verlass, da maximal 1C abweichung
• Temperatur kann konstant gehalten werden
• Längere Reife und Lagerzeit aufgrund der niedrigen Innentemperatur möglich
• Quelle Blog Liebherr 

Wörter

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Schnelle Abkühlung: 80-100wörter

• schnelle Abkühlzeit, wichtig bei starkem Schwarzwild
• innerhalb weniger Minuten auf gewünschter Temperatur
• hochwertiges zartes Wildbret ohne Schockkühlung
• bei Billiggeräten meist geringe Leistung, Abkühlzeit dauert entsprechend lange

Wörter

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Energieverbrach: 80-100wörter

• Bei LU 4500 pro Tag ca nur  0,60kW/24h Energie verbrauch
• sehr gering im Vergleich zu Baugleichen Wildkühlschränken, da dieser 35% mehr Kphlleistung bringt
• das ist möglich dank integrierten Turbosystem
• Innenraum wird innerhalb weniger Minuten auf gewüsnchte Temperatur abgekühlt, somit ca. 10% weniger Energieverbrauch aufgrund der Optimierung des Kältesystems
• Als supersparer sind die Wildkühlschränke unschlagbar
• kwh kostet 30,1 Cent 2019    , macht auf jahr hochgerechnet 65,92€  365Tage
• in einem Forum haben wir erfahren das er idesen rund 170 -200 Tage benutz hat
• Quelle: https://www.kwh-preis.de/strom/strompreise
• Mehr kühlleistung – weniger Verbrauch Dieser vorteil spricht für sich

Wörter

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• Bester Wildkühlschrank (im Verbrauch)
• Wildkühlschrank günstig im Unterhalt

Lebensdauer: 80-100wörter

• geräte aus Deutschland sprechen für lange lebesndauer
• andere geräte versprechen meist geringe Lebensdauer
• da man viel investiert sollte man auch lange davon etwas haben und diese Investionen nicht jedes jahr aufs neue bewältigen müssen
• landig hat eine durchschnittliche Laufleistung von bis zu 20 Jahren

Wörter

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Wir zeigen dir Schritt für Schritt wie du vorgehen sollst!! – Damit dir die Perfekte Reifung gelingt!!

Die Reifung : 80-90 Wörter 

• Die Dauer der Fleischreifung ist von Temperatur, Feuchtigkeit und Ausblutungszustand abhängig. Auf ausreichend Sauerstoffzufuhr ist zu achten (Umluft).
• Die Reifung des Wildbrets erfolgt unter Kühlhausbedingungen.
• Sie ist wichtig um den perfekten Geschmack des Wildfleisches zu erreichen
• Keine Starke Abtrockung mehr an der Oberfläche des Wildbrets
• Minimaler Gewichtsverlust und lange Lagerdauer möglich
• optimale Unterstützung des Reifeprozesses

Wörter

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Zur Hilfestellung:

• um den Reifeprozess nachhaltig zu unterstützen wird das für die Wildlagerung optimale LaPlus-Umwälzsystem eingesetzt, welches eine hohe Luftfeuchtigkeit und eine gleichmäßige Luftströmung garantiert. Dadurch wird eine starke Abtrocknung an der Oberfläche des Wildbrets verhindert, ist ein minimaler Gewichtsverlust und lange Lagerdauer möglich, eine gleichmäßige Luftströmung und schnelles Abkühlen selbst bei voller Beladung sowie der Reifeprozesses optimal unterstützt.
  Frankonia  (25.10.2018)
• Das Gerät regelt die Luftfeuchtigkeit
• lava garantiert gleichmäßig Luftströmung und hohe Luftfeuchtigkeit
•  Keine Starke Abtrockung mehr an der Oberfläche des Wildbrets
• Minimaler Gewichtsverlust und lange Lagerdauer möglich
• optimale Unterstützung des Reifeprozesses
• super Beitraghttps://www.wild-auf-wild.de/content/reifeQuelle: Jagdrecht Quelle: Deutsche Jagdzeitung

So Viel Zeit darf vom Schuss bis zum Kühlschrank vergehen:  100 Wörter bitte text umschreiben das Inhalt indentisch ist 

Für die richtige Lagerung von Wildfleisch bieten Liebherr-Geräte die optimalen Bedingungen. Dadurch wird sichergestellt, dass Sie das Fleisch in der optimalen Qualität genießen können. Kurz nach dem Erlegen ist es wichtig, das Wild innerhalb von 3 Stunden in einen passenden Wildkühlschrank zu hängen. Aufgrund der höheren Temperatur verkürzt sich diese Zeit im Sommer auf 1-2 Stunden. Es könnte ansonsten zu einer Schädigung der Muskelzellen kommen, das Fleisch wird zäh. Damit dies verhindert wird, haben die davor vorgesehenen Liebherr-Geräte ein Ventilator-System integriert um die kühle Luft gleichmäßig zu verteilen. Dadurch erhält man eine optimale Fleischreifung und der ph-Wert sinkt.

Quelle Blog Liebherr 

Wörter

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So musst du deinen Wildkühlschrank einstellen um die besten ergebnisse zu erhalten: 100 Wörter Text umschreiben das Inhalt identisch ist 

Um die passende Temperatur für das Fleisch sicherzustellen, können die Geräte von Liebherr zwischen 1° und 15° C eingestellt werden. Die optimale Temperatur für die Lagerung und Fleischreifung liegt bei 1° bzw. 4°C. In den ersten 24 Stunden sollte man das Fleisch bei 4° C kühlen. Anschließend soll die Temperatur nochmals um 3 Grad Celsius gesenkt werden. Achten Sie dabei, dass das Fleisch nicht im eigenen Saft liegt. Ideal ist ein tiefer Teller oder Glasschüssel mit einem Abtropf-Gitter. Möchten Sie das Wildfleisch einfrieren, dann sollten Sie das Fleisch in einem Gefrierbeutel, luftdicht verschlossen und mit Datum versehen, bei -18 °C lagern. Noch besser ist es, wenn sie das Fleisch vakuumieren.  Tiefgefroren ist Wildfleisch bis zu 9 Monate haltbar. Quelle Blog Liebherr 

Wörter

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So lange sollte das Fleisch abhängen: 100 Wörter Text umschreiben das Inhalt identisch ist

Wie lange Fleisch abhängen muss, ist von Tier zu Tier sehr unterschiedlich. Geflügel oder Schweinefleisch benötigt nur etwa bis zu drei Tage. Kalb ist nach ungefähr einer Woche bereit für den Verzehr. Am längsten brauchen Wild und Rind mit ein bis zwei Wochen. Bei diesen Tieren dauert nämlich auch die Totenstarre am längsten, etwa zwei bis drei Tage. Danach  werden alle für die Wildart typischen Geschmacksstoffe frei und das Fleisch wird zart.Die Dauer der Fleischreifung ist von Temperatur, Feuchtigkeit und Ausblutungszustand abhängig. Auf ausreichend Sauerstoffzufuhr ist zu achten (Umluft).Dabei ist zu beachten, dass Wildbret mit einer Abhängzeit von weniger als 5 Tagen als qualitativ nicht besonders hochwertig betrachtet werden kann.

Während der Reifung ist auf Anzeichen von Verderb zu achten. Verderb ist immer sinnfällig: durch Geruch, Farbveränderung oder Konsistenz (schmierig).

Wörter

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• Fleisch Abhängen

Kein Text nur für Tabelle: 

Quelle: Lecker.de

Schalenwild 4 bis 21 Tage
Hasenartigen 4 bis 10 Tage
Federwild 1 bis 2 Tage Quelle: Forum Wild und Hund

Hallo Nikon.

Bei unten aufgefürter Liste, handelt es sich um Empfehlungen von Fachleuten (ich alerdings handhabe es genauso).

Junges Schalenwild 4-5 Tage.
Älteres Schalenwild bis 10 Tage.
Hase/Kanin vom Ansitz 3 Tage
Hase/Kanin Treibjagd bis 8 Tage.
Federwild 1-2 Tage (Gänse 8 Tage)

Kühlung Schalenwild +6-7 Grad
Kühlung Niederwild +4 Grad

Darum wollte man Wild getrennt lagern!!! – Einzelne Lagerung von Wild, bringt bessere Ergebnisse. 80 Wörter 

• Wild ist bekanntlich besonders geschmacksintensives Fleisch
• sollte nicht mit anderen Fleischsorten gelagart werden
• Andere Waren sind vor einer annahme des Geruchs geschützt
• seperate Lagerung sorgt für bestmögliche Qualität des Wildfleisches was man später auf dem teller schmeckt

Wörter

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• Wildkühlung
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Reifeprozess abgeschlossen was nun? – So solltest du vorgehen: 100 wörter text umschreiben das Inhalt identisch 

Nach Abschluss des Reifevorganges wird das Wild enthäutet und zerlegt und anschließend zum sofortigen Verzehr (innerhalb maximal 3 Tage) verkauft oder vakuumiert und sogleich eingefroren. In diesem Zustand kann Schwarzwild und Flugwild bis zu 6 Monaten, übriges Schalenwild bis zu 12 Monaten gelagert werden.
Keinesfalls sollte die Kühlung und Reifung unter Vakuumbedingungen stattfinden (anaerober Verderb). Das heißt, das man nicht nach dem Erlegen sofort vakuum-verpacken sollte!Quelle: Forum Wild und Hund

Wörter

• Vakuumiergerät von Landig Lava
• Profi Vakuumierer
• Wild Vakuumieren
• Lava Vakuumierer

Wildkühlschrank + Vakuumierer – Eine unschlagbare Kombination: 100 wörter

• gibt es meist im Kombipack
• spart sich somit geld in der anschaffung
• Damit haben Sie alles, um Ihr erlegtes Wild fachgerecht abhängen zu lassen, bevor Sie es nach dem Zerlegen und Portionieren und leistungsstarkvakuumieren können.
• Damit haben Sie alles, um Ihr erlegtes Wild fachgerecht abhängen zu lassen, bevor Sie es nach dem Zerlegen und Portionieren vakuumieren können

Wörter

• Wildkühlschrank mit Vakuumierer
• Wildkühlschrank günstig kaufen
• Fleisch Vakuumieren
• Profi Vakuumierer
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Modell	Wildkühlschrank LU 4000 & La.va Vakuumiergerät V.300 Black	Wildkühlschrank LU 4000 & La.va Vakuumiergerät V.100 Premium
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Zubehör: 

Einschieberost 50 Wörter 

• Zur lagerung von Flesch Getränken und mehr
• variabel einstellbare Höhe
• kann den schrnk auch auserhabl der Wildsaison nutzen
• gibt bis zu 40Kg
• bei 2 sparst du 10% bei 3 sogar 20%
• ideal für größere Feste im Sommer

Wörter

• Landig Wildkühlschränke
• Landig Wildkühlung

schweißwanne 50 Wörter 

• bei billig geräten werden meist schweißwannen angeboten welche nicht passgenau sind
• einfache Reinung der Wildkühlzelle
• ist meist beim preis mitinbegriffen, wert 55 Euro

Wörter

• Landig Wildkühlzelle
• Edelstahl Schweißwanne

Elektro Seilwind: 50 Wörter 

• für Decken oder Wandmonatage
• zum angeben des Wilds, da sehr schwer rund 70KG
• sehr hilfreich, da man vor offenem schrank meist nicht all zu viel platz hat um die schweren Tiere hineinzulupfen , kann schon mal eine Plägerei sein
• 50 war schon Plagerei wie in diesem Forum beschreiben https://forum.wildundhund.de/threads/wildkuehlschraenke.106169/
• beqemes
• belastbarkeit von bis zu 200 kg
• können daher sämtliche Tiere angehoben werden

Wörter

• Wildkühlschränke mit Seilwinde
• Schwarzwild

Hacken: 50 Wörter 

• zum aufhängen des Wilds
• gibt S-Haken oder Drehhacken
• gibt unterschiedliche Größen
• wenn man großere Mengen abnimmt gibt es mind. 20% rabatt
• ideal für Seilwinde

Wörter

• Haken für Schwarzwild
• Hacken für Rehwild

Hängewaage: 50 wörter 

• genaues abwiegen von Gut
• kann
• Hängewagen = Waage die man an Haken Hängt)

Wörter

• Rehwild abwiegen
• Wildkühlschrank

Lenkrollen: 50 Wörter 

• anstatt fester standfüße können auch Rollenfüße (Lenkrollen) verbaut werden
• somit kannst du deinen Wildkühlschrank noch einfacher von verschieben

Wörter

• Wildkühschrank mit Rollen
• Wildkühlung

Wildkühlzelle selber bauen – Sinnvoll oder Gefährlich?? 120-130 Wörter 

• bekommt man es für das geld hin
• und sieht es auch so professionell aus
• viele schreiben gerade die Türen sind das problem
• gerade bei schweren Tieren kann es evlt sein das die konstruktion firma eigenbau zusammenkracht
• in einem forum ist nämlich genau das passiert als er 2 Sauen reingehängt hat
• https://jagderleben.landlive.de/boards/thread/24106/page/2/
• 4 Beitrag zudem werden die Tiere nicht sauber runtergekühlt so schrieb ein Jäger das ihm diese Erfahrung bereits einige Rehe gekostet hat, er rät daher zum Wildkühlschrank auch wenn dieser ein wenig teurer ist, aber man hat dafür keine probleme
• Richtig sauhatz. Wenn der Kühlschrank kein Umluftgebläse hat, kannst ihn vergessen. Kühlt zwar, trocknet aber nicht und das Wild wird schmierig und stickig.
• https://www.jagderleben.de/pirschforumarchiv/board_entry.php?id=72862
• wenn man schnäppchen machen will dann sollte man diesem am besten gebraucht kaufen, ist eine bessere Variante als sich selber einen zusammen zu bauen

Wörter

• wildkühlschrank günstig
• Wildkühlschrank selber bauen
• wildkühlzelle gebraucht kaufen
• Wildkühlzelle selber bauen
• gebrauchten Wildkühlschrank

Wildkühlzelle gebraucht kaufen – günstige Schnäppchen mit guter Qualität!! 100 Wörter 

• eine super sache
• bekommt oft super Artikel die wenig benutz wurden zum günstigen preis
• jedoch gibt es meist das problem mit der Lieferung
• wenn man nicht gerade in der nähe wohnt ist dies meist sehr problematisch
• gegebenenfalls kann man die geräte in 2 Wahl vom Hersteller kaufen, hierbei handelt es sich meist um ausstellungsgeräte
• sind schnell ausverkauft

Wörter

• gebrauchte Wildkühlschränke
• wildkühlschrank gebraucht kaufen
•  gebrauchte Kühlzellen
• wildkühlschrank billig
• Landig Wildkühlzelle

Hersteller: 

Lava 80 Wörter 

• 34jähre Erfarhung somit weltweite Referenadresse,
• professionelle abweciklung
• wildbrethygiene garantierent
• fachgerechte und sichere Anlieferung dank geschultem Personal
• super Kühlschrank den man nur empfehlen kann
• Qualtiät aus deutschland

Wörter

• Landig wildkühlschränke
• Landig Wildkühlungen
• Wildkühlungen von Landig
• Wildbret Kühlung

Liebherr : 80 Wörter 

• ebenfalls Qualität aus Deutschland
• Sind ebenfalls sehr beliebt

Wörter

• Liebherr Wildkühlschrank
• Liebherr Wildkühlungen
• Wildkühlschränke von Liebherr

Wurstherstellung – ist dafür eine Fleischreifung notwenig?? 50 Wörter 

Eine Fleischreifung ist nicht vorzusehen, wenn das Wildbret zur Wurstherstellung verwendet, das heißt zerkleinert werden soll.

Wörter

• wildbret kühlung
• Wildkühlschrank kaufen