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MULTIVAC home.

Zubehör
Vakuum99 %
Schweißnaht Länge21 cm
Nutzbare Fläche (B/T/H)200x230x100mm
Flüssigkeiten vakuumieren
Glatte Vakuumbeutel
Sous Vide
Marinierfunktion
Druckregulierung
Kundenrezension

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Der Weltmarktführer Multivac hat mit seiner neuesten Kreation der Multivac Home endlich ein Premium Vakuumiergerät für Zuhause auf den Markt gebracht. In diesem Projekt stecken langjährige Erfahrung und Praxis bewährtes Fachwissen aus der Gewerbe Branche, was du nun endlich für dich Zuhause nutzen kannst. Die Multivac Home ist daher ein vollkommen ausgereiftes und gut durchdachtes Gerät, vom dem du stark profitieren wirst.

Diese Kundenorientiertheit merkt man vor allem an den praktischen Funktionen die dir die Home bietet. So bietet sie unter anderem für Hobbykoche und Grillbegeisterte die Gelegenheit Fleisch innerhalb weniger Minuten zu marinieren oder diese in einem professionellen Vakuum für das Sous vide Kochen vorzubereiten. Auch durch den verliehenen Designaward, fügt sie sich die Home ideal in die moderne Küche von heute ein. Die Multivac Home ist daher ein Gerät der Spitzenklasse, mit dem du alles nur erdenkliche vakuumieren kannst. Überzeuge dich selbst von dem riesen Eigennutzen und der Qualität in unserem ausführlichen Multivac Home Testbericht.


ACHTUNG:Das wichtigste Video über die Multivac Home!! DU wirst es später bereuen, wenn du es dir jetzt nicht anschaust!


Kundenbewertungen – Was sagen die Kunden über die HOME.? 

Um dir ein Maximum an Neutralität zu leisten, haben wir neben unserer Meinung natürlich auch noch andere Multivac Home Erfahrungen aus Testberichten für dich zusammengesucht. Durch die Meinung anderer Besucher und Kunden möchten wir erreichen, das wir so objektiv wie möglich sind, um dich bei deiner Wahl nicht zu beeinflussen. Denn unsere Meinung könnte möglicherweise, aufgrund des Leihgerätes der Firma Multivac und durch Michael der bei dieser Firma arbeitet leicht beeinflusst sein, was wir jedoch so gut es geht vermeiden wollen. Daher beziehen wir uns in diesem Fall auf die Multivac Home Erfahrungsberichte anderer.

Vakuum Kammergerät Rotek

Wenn man sich diese zahlreichen Multivac Home Testberichte durchliest, so stellt man schnell fest das die Kunden mit der Multivac home. mehr als zu frieden sind, ganz gleich ob es sich um Hobbyköche, Grillmeister, Jäger, Angler oder Gewerbliche Nutzer handelt. Denn das Gerät bietet einem die gleichen professionellen Ergebnisse wie man es aus der Gastronomie kennt, ist aber zudem kinderleicht zu bedienen. Auch das Marinieren innerhalb weniger Minuten und das perfekte Ergebnis beim Sous Vide garen wird in diesen Multivac Home Test sehr oft gelobt. So schrieb unter anderem ein Koch „Kurzum: ein ideales Gerät, um einfach professionell zu vakuumieren“ oder „Ich kann die home. in jedem Fall weiterempfehlen, da ich von der Qualität absolut überzeugt bin“. Weitere Kundenrezensionen findest du hier ⇒ Zu den Kundenrezensionen 

Multivac Home Testbericht

„Clever und nachhaltig“

„Lebensmittel vorbereitet frisch zu bevorraten und zudem Foodwaste zu vermeiden ist clever und nachhaltig zugleich. Um eine gesunde und zeitgemäße Ernährung umzusetzen, die den heutigen Lebensumständen angepasst ist, bietet ein Vakuum-Kammergerät (!) wie die MULTIVAC home unzählige Möglichkeiten und Lösungen. Sous-Vide zu garen ist für viele Menschen in Deutschland noch Neuland, jedoch will man die vielen kochtechnischen Vorzüge und geschmacklichen Erlebnisse nach einer Selbsterfahrung mit der Maschine nie mehr missen.“

Holger Stromberg – Nutritionist und Starkoch (23 Jahre Erfahrung) 

Home Multivac Testbericht

„Einfach professionell vakuumieren“

„Ich koche aus Leidenschaft und probiere gerne neue Spezialitäten aus. Die home ist für mich perfekt geeignet, um Menüs vorzubereiten und einzelne Komponenten einfach zu vakuumieren und im Kühlschrank aufzubewahren. Ich nutze sie aber ebenso zum Marinieren oder zur Vorbereitung von Sous-Vide-Gerichten. Die home ist bei mir fast täglich im Einsatz – je nachdem, was ich im Garten ernte oder frisch eingekauft habe. Ich schätze vor allem die einfache Bedienung. Nicht zuletzt ist die home pflegeleicht und lässt sich gut sauber halten. Kurzum: ein ideales Gerät, um einfach professionell zu vakuumieren.“

Günther Greven – Hobbykoch aus Leidenschaft

 

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GEWONNENE AUSZEICHNUNGEN der MULTIVAC Home.

 

Multivac Home Auszeichnung Test

Home Multivac Test


Wegen diesen 9 Punkten ist der Multivac Kammervakuumier bei den Kunden so beliebt?

1. Gutes Vakuum – so erreichst du die maximale Haltbarkeit  

Rotek Vakuum KammermaschineDas Kammervakuumiergerät Home von Multivac erzeugt mit seinen -15mbar (99%+) ein sehr professionelles Vakuum, was zu einer sehr langen Haltbarkeit der Lebensmittel führt. So wird unter anderem die Haltbarkeit einiger Lebensmittel bis um das 10 fache verlängert, wodurch man nie mehr Lebensmittel wegwerfen muss. Auch Vitamine, Aromen und Mineralstoffe bleiben erhalten, wodurch diese nicht nur besser schmecken sondern auch gesünder sind. Selbst nach monatelanger Lagerung in der Gefriertruhe schmecken die vakuumierten Lebensmittel aus der Multivac Home noch wie am ersten Tag, an dem man sie gekauft. Desweiteren muss auch noch erwähnt werden, dass deine Lebensmittel in der Gefriertruhe keinen Gefrierbrand bekommen, was sie vor der Tonne rettet.

 

2. Sicheres Verschließen – Nach wie vielen Würfen aus dem Fenster platzen die Beutel??

In dem Multivac home Profi Kammervakuumierer für Zuhause kannst du alle möglichen Vakuumbeutel sicher und zuverlässig verschließen. Ganz gleich ob es sich um glatte, strukturierte, dicke oder dünne Beutel handelt. Selbst die Originalverpackung von Chipstüten oder Gummibärchen Packungen sind kein Problem für die Multivac Home Kammermaschine. Die Vakuumbeutel werden dann mit einer 21cm doppelten Schweißnaht sicher und zuverlässig versiegelt. Um die versprochene Sicherheit auch zu gewährleisten, haben wir vom Vakuumierer Testportal einen kleinen Multivac Home Testversuch durchgeführt. Und zwar haben wir einen Beutel mit Wasser befüllt und vakuumiert und diesen dann anschließend einige male aus dem 2 Stock (7m) auf einen geplasterten Weg geworfen. Lediglich beim 5 Wurf kam es dann zu einem kleinen Loch an der Seite, was vermutlich auf einen spitzen Stein zurück zuführen war. Ansonsten hat die Schweißnaht bestens gehalten und ist nicht aufgegangen. Falls du auch wissen willst wie du auch Beutel über 20cm breite verarbeiten kannst, dann lies bis ganz zum Schluss.

 

3. GEHEIMTIPP: Wir verraten unserere Insider Tipps wie man große Lebensmittel auch außerhalb der Vakuumkammer vakuumieren kann !!!

Da ein Partner von uns für die Firma Multivac arbeitet, kommen wir auch an Insider Informationen ran, über die sonst niemand anderer verfügt. So auch unter anderem dieser echte Geheimtipp, der bares Gold wert ist. Denn solltest du einmal große Lebensmittel wie unter anderem eine Wildkeule oder ein großes Stück Lachs vakuumieren wollen, so wirst du uns mehr als dankbar sein. Denn solche Lebensmittel kann man mit normalen Vakuum Kammergeräten nicht vakuumieren, da diese nicht in die Kammer passen. Die innere Kammer des Multivac Home Vakuumierers mag mit seinen 200x230x100mm  wahrscheinlich auch zu klein sein, jedoch kannst du mit diesem Vakuumiergerät auch Lebensmittel außerhalb der Vakuumkammer vakuumieren. Wie das geht zeigt dir dieses Video bei min.10.37 ⇒ Zum Video 
Mit diesem inoffiziellen Trick bist du nun noch ein bisschen flexibler und kannst somit noch mehr Lebensmittel vakuumieren, für die du sonst ein zusätzliches Gerät brauchen würdest.

 

4. Mobil und platzsparende – schnell in der Küchenschublade verstaut

Tischkammervakuumiergerät HaushaltFalls du und deine Familie oder deine Kumpels einmal spontan den Grill anwerfen wollen um zu grillen, so kannst du deinen Multivac Vakuumierer schnell und einfach aus der Küchenschublade heraus holen um deine Steaks in Minuten schnelle zu marinieren. Denn der Multivac Home ist mit seinen 12 Kg ziemlich leicht und passt auch durch seine geringen Abmessungen in viele moderne Küchen von heute. Denn die Multivac Home Maße betragen lediglich geringe 31x48x22,5cm (B x T x H), wodurch dieser gut verstaut werden kann. Auch durch das geringe Gewicht von 12kg ist er wieder in Windeseile verstaut, was bei anderen Geräten nicht ganz so einfach abläuft. Denn andere Vakuum Kammergeräte sind meist sehr groß und sperrig und wiegen zudem schnell mal 40 Kg oder mehr, was diesen Vorgang deutlich erschwert. Denn so ist man meist auf die Muskelkraft eines starken Mannes angewiesen.

 

5. Einfache Reinigung – Hygiene ist das A und O in der Küche!! 

Kammer Vakuumierer RotekFür den Multivac Home Profi Kammervakuumierer für Zuhause hat der Hersteller vorwiegend hochwertige und hygienische Materialien wie Edelstahl verbaut. Auch auf Runde Ecken und eine herausnehmbare Schweißschiene hat er gesorgt, sodass man ihn super einfach sauber machen kann, falls einmal etwas im inneren der Kammer auslaufen soll. Denn gerade im Umgang mit Lebensmittel ist Hygiene einfach das A und O und sollte deshalb auch so einfach wie möglich erreicht werden.

Ein weiter Punkt der bei der Multivac Home Kammermaschine bestens umgesetzt wurde, ist das abtrennen überschüssiger Beutelränder. Denn in diesen könnte sich sonst Dreck oder Keime ansammeln, was den Prozess nicht so hygienisch machen würde. Jedoch verfügt der Multivac home über dieses nützliches Feature, wie man in den Multivac Home technischen Daten nachlesen kann.

 

6. Einfache Bedienung – Keine Vorkenntnisse oder Voreinstellungen notwendig!!

Vakuumierer lava Vakuumierer günstigWas in vielen Multivac Home Testberichten und Multivac Home Erfahrungsberichten immer wieder positiv heraus sticht, ist die einfach und intuitive Bedienung des Gerätes die sehr gelobt wird. Auch wir vom Vakuumierer Testportal können diese Multivac Home Erfahrung nur teilen, da es nahezu selbst erklärend ist. Denn am unteren ende des Glasdeckels befinden sich ein Aufkleber mit verschiedenen Symbolen, welche mit dementsprechenden Beispielen versehen sind. So findet man auch ohne große Vorkenntnisse das richtige Programm für das dementsprechende Produkt.

Gerade durch den Drehknopf über den man die verschiedenen Programme ansteuern kann gestaltet sich das Bedienen sehr einfach. Was ebenfalls hilfreich ist, das bei der Home bereits alle Programme vorgespeichert sind und man keine Anpassungen mehr vornehmen muss, wie dies bei gewerblichen Kammergeräten der Fall ist. Somit  kann man keine Fehler bei der Bedienung machen, und kann somit sofort loslegen. Falls man jedoch einmal selber eigne Anpassungen vornehmen will, ist dies über die Favoriten Funktion möglich, denn dort lassen sich eigene Werte in Form von Vakuum in % speichern. Hierzu einfach den Knopf gedrückt halten bis die Anzeige zum blicken anfängt. Das Gerät ist daher nahezu Idioten sicher.

 

7. Marinierfunktion – Steaks in 10-30 Minuten marinieren, was sonst 24h oder länger dauert!!!

Stell dir einmal vor es ist ein schöner heißer Sommertag mit bestem Wetter und du und deine Kumpels oder deine Familie entschließen sich spontan dazu den Grill anzuwerfen, um zu grillen. Da diese Aktion jedoch sehr spontan war und du dich nicht richtig darauf vorbereiten konntest, stehst du nun vor einem kleinen bis mittelschweres Problem. Denn die Marinade hat nun keine Zeit mehr richtig in das Fleisch einzuziehen.

Dieses Problem kannst du jedoch mit deinem neunen Multivac Home Kammervakuumierer spielend leicht durch die integrierte Marinierfunktion lösen. Denn mit der Marinierfunktion des Multivac Home Vakuum Kammergerätes kannst du Fleisch innerhalb weniger Minuten marinieren, was sonst in der regel 24 Stunden oder länger dauern würde. Denn durch die Marinierfunktion des Multivac Home Kammervakuumiergerätes zieht die Marinade deutlich schneller und besser in die Faser des Steaks ein, wodurch der Prozess erheblich beschleunigt wird und das Fleisch noch einen besseren Geschmack bekommt.

Hierzu musst du lediglich das Fleisch mit der Marinade in einen Teller oder ein anderes Gefäß legen und in die Vakuumkammer des Multivac Home Vakuumierer stellen. Je nach Produkt dauert dieser Vorgang nun 10-30 min. Man kann diesen Prozess jedoch durch langes drücken auf den Drehknopf frühzeitig beenden. Somit ist der spontane Grillabend doch noch gerettet und wurde nicht zum Reinfall.

 

8. Sous Vide kochen –  Nie mehr trockene und zähe Steaks!! 

caso vc 300 proGerade leidenschaftliche Hobbyköche oder Personen die sich gesund und lecker ernähren wollen, werden sich sehr über den Multivac Home sous vide Vakuumierer freuen. Denn mit dem Multivac Home Haushalts Kammervakuumierer kannst du alle Sous Vide Gerichte in einem professionellem Vakuum für die schonende Kochmethode vorbereiten. Denn die Beutel liegen bestmöglich an, wodurch kaum Fleischsaft aus dem Steak austreten kann, wodurch dieses besonders zart und lecker wird. Auch Vitamine, Aromen und Mineralien bleiben bestmöglich erhalten, die das Kochergebnis zu einem wahren Traum machen. Nicht nur deine Geschmackssinne werden es dir danken sondern auch dein Körper der sich durch die extra Vitaminen, Spurenelementen und Co. gesünder und energiereicher fühlt.

Mit dem Multivac Home bringst du deine Gerichte und dein körperliches Wohlbefinden auf das nächste Level. So schrieb unter anderem der Sternekoch Holger Stromberg in einem Multivac Home Erfahrungsbericht das er die „geschmacklichen Erlebnisse nach einer Selbsterfahrung mit der Maschine nie mehr missen“ will.

 

9. Druckregulierung – so kannst du druckempfindliche Lebensmittel vakuumieren 

Ein weiteres nützliches Feature das der Multivac Vakuumierer Home für dich auf lager hat, ist die manuelle Druckregulierung des Vakuums. Denn durch die Druckregulierung wird es dir auch ermöglicht druckempfindliche Lebensmittel wie Brot, Fisch, Beerenfrüchte, Kuchen,… zu vakuumieren, ohne das diese zerdrückt oder zerquetscht werden. Denn das starke Vakuum des Multivac Home Vakuumiergerätes, würde diese Lebensmittel sonst spielend leicht und ohne Kompromisse bis zur Unerkennbarkeit verdrücken. Wie dramatisch diese Unterschiede sind haben wir vom Vakuumierer Testportal  in einem kleinem Multivac Home Test für dich demonstriert. Und zwar haben wir einmal einige Scheiben Toast ohne Druckregulierung und einmal mit Druckregulierung vakuumiert. Denn Unterschied siehst du in der nebenstehenden Grafik.

Damit das jedoch nicht geschieht gibt es bei dem Multivac Home Vakuum Kammergerät einen speziellen Menüpunkt, über den man das Vakuum einstellen kann. Hierbei kann man das Vakuum von 40% bis hin zu 100% individuell auf seine Bedürfnisse anpassen. Hierbei gilt einfach ein bisschen zu experimentieren. Als zusätzliche Bereicherung bietet dir die Multivac Home auch noch die Gelegenheit deine individuellen Werte in einer der 3 Favoriten abzuspeichern. Gerade wenn man häufiger spezielle Lebensmittel vakuumiert, ist dies ein mehr als hilfreiche Funktion.


Was kann ich alles vakuumieren? 

Mit dem Multivac Home Haushalts Kammervakuumierer bist du so flexibel wie ehh und je. Denn mit dem Multivac Vakuumiergerät Home kannst du alle nur erdenklichen Lebensmittel sowie Gegenstände in einem professionellen Vakuum verpacken. So kannst du unter anderem durch die eingebaute Vakuumregulierung druckempfindliche Lebensmittel wie Brot vakuumieren, ohne das diese zerquetschen. Du kannst aber auch durch den mitgelieferten Schlauch aufgebrochene Öle oder Weinflaschen wieder Original verschließen um so die Haltbarkeit um das 10 fache zu steigern. Selbst das vakuumieren von Weckgläsern oder Marmeladengläsern ist mit der Home möglich.

Gemüse Vakuumieren

Solltest du die Home vorwiegend zum Sous vide Kochen verwenden, so wird es dich hierbei auch freuen das du mit dem Multivac Vakuumiergerät auch Lebensmittel samt Flüssigkeit vakuumieren kannst. Für die Grillfanatiker unter uns haben wir auch noch eine kleine Überraschung parat. Denn mit dem Multvac Home Vakuumierer kannst du Steaks innerhalb weniger Minuten marinieren, was sonst 24h oder länger dauern würde. Damit auch die Jäger und Angler nicht zu kurz kommen, zeigen wir auch noch, wie ihr große Lebensmittel wie Wildkeulen oder einen Hecht, außerhalb der Vakuumkammer vakuumieren könnt. Wie du sehen kannst gibt es keine Ausnahme was mit der Home nicht möglich ist. Im folgenden findest du noch eine kurze Auflistung, was man alles vakuumieren kann.


So Profitierst du vom Multivac Home Kammer Vakuumierer: 

Das kann man Vakuumieren: 

  • Flüssigkeiten (Suppen, Soßen,..)
  • Fleisch (auch Marinieren möglich)
  • Fisch und Meeresfrüchte
  • Obst und Gemüse
  • Käse und Milcherzeugnisse
  • Beerenfrüchte
  • Kuchen und Torten
  • Nüsse und Samen
  • Getreide und Hülsenfrüchte
  • Konserven, Twist-off-Gläser, Flaschen (nur flache Weckgläser) 
  • Kräuter und Gewürze

Vorteile des Vakuumierens:

  • Lebensmittel bis zu 10x länger Haltbar
  • Vitamine, Aromen und Mineralien bleiben erhalten
  • kein Gefrierbrand 
  • Platzsparende Lagerung
  • Marinieren möglich
  • Portionieren von bedarfsgerechten Mengen
  • Verhindert Lebensmittelverschwendung
  • Für Sous Vide Kochen geeignet
  • Vakuumierte Lebensmittel erzielen höhere Verkaufspreise

    

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Kann ich Flüssigkeiten vakuumierern ??

Kammer Vakuumiergerät RotekMit dem Mutlivac Vakuumiergerät Home kannst du selbstverständlich auch Flüssigkeiten wie Suppen oder Soßen vakuumieren. Gerade das vakuumieren von Flüssigkeiten ist der große Vorteil von Vakuum Kammergeräten. Denn klassische Außenvakuumierer können dies nicht, da diese sonst kaputt gehen, da die Flüssigkeit in das Gerät hineingezogen wird. Unter gewissen Bedingungen kann man mit klassischen Vakuumierern jedoch auch Flüssigkeiten vakuumieren, dafür benötigt man aber teurere spezial Behälter oder man friert die Flüssigkeiten davor ein, was jedoch sehr zeitintensiv und umständlich ist.

Bei einem Vakuum Kammergerät wie der Multivac Home ist dies jedoch ohne Umstände möglich, weshalb viele frühere Außenvakuumierer Besitzer zu so einem Gerät wechseln. Im Multivac home Zubehör findet man hierzu, auch noch ein nützliches Equipment, was das vakuumieren von Flüssigkeiten super erleichtert. Denn in dem mitgelieferten Multivac Home Zubehör findet man eine spezielle schräge Beutelauflage mit Magnethalter, wodurch man die Beutel perfekt positionieren kann, sodass dieser nicht umfällt und eine Sauerei verursacht. Das vakuumieren von Flüssigkeiten gestaltet sich daher sehr komfortable und einfach, was bei anderen Geräten sonst immer sehr umständlich war.


Wie kann ich Weinflaschen oder edle Öle vakuumieren? 

Wein Vakuumieren Multivac Home VakuumiererStell dir einmal vor: Es ist ein schön warmer Sommerabend und du und dein Partner machen sich es auf der Terrasse etwas gemütlich um eure gemeinsame Zweisamkeit zu genießen. Hierzu öffnest du eine schöne Flasche Wein und zündest ein paar Kerzen an um eine schöne romantische Atmosphäre zu schaffen. Nach diesem schönen Abend merkst du nun beim zusammenräumen, das die Flasche jedoch noch halb gefüllt ist. Nun kommt dir in den Sinn, das du diese Flasche in den nächsten 2-3 Tagen aufbrauchen solltest, da der Wein sonst sauer und ungenießbar wird. Da dieser Tropfen jedoch zu gut ist um in wegzuschütten könntest du ihn nun mit deiner Multivac Home vakuumieren, sodass dieser länger haltbar ist und du diesen zu einem späteren Zeitpunkt mit deinem Spatz genießen kannst.

Hierzu nimmst du einfach den im Multivac Home Zubehör mitgelieferten Schlauch und einen Flaschen Stopfen heraus und schließt diesen an dem Mutlivac Kammervakuumierer an. Nun wählst du nur noch das passende Programm aus (Symbol mit Flasche) und startest den Vorgang mit einem klick auf den Drehknopf. Nun hast du Wein wieder Original verschlossen und kannst ihn zu einem späteren Zeitpunkt erneut genießen. In der Regel ist er nun wieder bis zu 25 Tage haltbar, im vergleich zu den 2-3 Tagen die er unvakuumiert ausgehalten hätte. Das vakuumieren von Flaschen bietet sich auch besten dazu an deine edlen Öle zu konservieren.


Kann ich externe Vakuumbehälter vakuumieren?? 

Externe Vakuumbehälter sind eine super Möglichkeit um Lebensmittel haltbar zu machen und auf Plastikbeutel zu verzichten. So kannst du einen kleinen aber wichtigen Beitrag zum Umweltschutz leisten. Mit der Multivac Home kannst du diese externen Behälter jedoch nur teilweise verwenden. Von den klassischen externen Behälter von Caso aus Plastik raten wir dir hierbei ab, da diese möglicherweise implodieren können, aufgrund des starken Vakuums der Multivac Home. Jedoch kannst du normale Behälter aus der Gastronomie verwenden, denn diese sind aus Edelstahl und halten dem starken Vakuum stand.

Da unser Partner Michael für die Firma Multivac arbeitet sind wir immer auf dem neusten Stand. Somit wird es dich sicherlich freuen das externe Vakuumbehälter aus Glas in Planung sind. Diese werden jedoch erst in den folgenden Monaten auf den Markt kommen. Bis dahin musst du also ein wenig Geduld mitbringen. Diese Behälter aus Glas werden dann in der Lage sein das starke Vakuum auszuhalten und haben zudem den Vorteil das du auf Plastik verzichten kannst.


Kann ich Marmeladengläser, oder Weckgläser vakuumieren??

Du willst Marmeladengläser, Weckgläser oder Smoothieflaschen vakuumieren?? Kein Problem mit der Multivac Home Vakuum Kammermaschine kannst du all das machen. Hierbei solltest du jedoch auch die Multivac Home Maße achten, da diese nur eine höhe von 10cm hat. Gerade bei bei Weckgläsern solltest du hierbei besonders darauf achten, das du vor allem die flache variante der Weckgläser benutzt. Bei Marmeladengläser und Smoothieflaschen ist dies weniger das Problem, denn diese können auch flach in die Multivac Home gelegt werden. Lediglich musst du hierbei darauf achten, das der Deckel leicht aufgedreht ist, sodass aber keine Flüssigkeit ausläuft. Ein weiterer Punkt den du bei der Multivac Home Bedienung beachten solltest, ist das du ein sehr geringes Vakuum von 40% hierzu verwendest. Dieses kannst du entweder über die manuelle Druckregulierung erreichen oder in dem du den Menüpunkt für druckempfindliche Lebensmittel (Symbol: Kirsche und Toastbrot) auswählst. Denn wenn das Vakuum zu stark eingestellt ist wirst du den Deckel nicht mehr ab bekommen. Außer du nimmst hierzu spezial Werkzeug in Form einer Flex (Winkelschleifer) in die Hand.


Die Multivac Home – so kannst du jährlich über 935 Euro und mehr sparen!!!

Kammervakuumierer FlüssigkeitenWie du sicherlich weißt ist das wegwerfen von Lebensmittel nicht nur schlecht für die Umwelt, sondern auch für deinen Geldbeutel. Denn die Lebensmittel haben beim Einkauf viel Geld gekostet, wodurch man sich schnell zu ärgern beginnt, wenn man diese weg werfen muss. Wir deutschen werfen nämlich jedes Jahr rund 82kg pro Person an Lebensmittel weg, was rund 233,75€ ausmachen. Bei einer 4 Köpfigen Familie sind das dann sogar fast 1000€ jährlich die in die Tonne wandern.

Um nun dieses riesige Potenzial für uns zu nutzen, gibt es Kammervakuumierer wie die Multivac Home, mit der man dieses Potenzial voll ausschöpfen kann. Somit rechnet sich auch die Anschaffungen des Gerätes relativ schnell. Rechnet man nun den Multivac Home Preis auf 10 Jahre runter und rechnet dies mit der jährlichen Ersparnis gegen, so wirst du schnell merken das sich das für dich mehr als rechnen wird.

Zudem profitierst du auch noch in anderen Bereichen wie unter anderem den Großeinkauf, wo du große Fleischstücke zum kleinen Preis kaufen kannst und dann portioniert in bester Qualität einfrieren kannst. Desweiteren halten sich auch die Folgekosten des Multivac Home Vakuumierers sehr gering, da dieses Kammervakuumiergerät günstige glatte Vakuumbeutel verarbeiten kann. Ein Kammervakuumierer wie der Multivac Home macht sich daher für dich in finanzieller Hinsicht mehr als bezahlt.


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Multivac der WELTMARKTFÜHRER im Bereich Vakuum Verpackungslösungen – Qualität made in Deutschland / Bavaria!!

Die Firma Multivac im Allgäu (Deutschland) und gehört seit mehr 55 Jahren zu den führenden Unternehmen für Vakuum Verpackungsmaschinen auf der ganzen Welt. Durch seine Innovationen und bahnbrechenden Lösungen gelang es dem Unternehmen relativ schnell sich seinen Titel als Weltmarktführer zu verdienen.

Dieses Praxis bewährte Fachwissen und die längjährigen Erfahrungen aus dem gewerblichen Bereich, bringt das Unternehemen Multivac mit seiner neusten Kreation der Multivac Home zu dir in die Küche nach Hause. Mit dem Multivac Home Kammergerät ist es der Firma ideal gelungen, ein schickes und zudem leistungsfähiges Gerät auf den Markt zu bringen, welches ideal für die Bedürfnisse des privat Kunden angepasst ist.

Auch durch die einfache Bedienung der Home Kammmermaschine schaffen es auch Menschen ohne Vorkenntnisse das Gerät spielend einfach und intuitiv zu bedienen. Aufgrund dieser vielen Vorteile die der Multivac Home Vakuumierer bringt, ist das Gerät bei Leuten sehr begehrt wie du in einigen Multivac Home Erfahrungsberichten auch nachlesen kannst.


Welche Vakuumbeutel kann ich verwenden??

Wie schon in einem vorherigen Abschnitt beschrieben, kannst du mit der Muttivac Home sämtliche Vakuumbeutel vakuumieren. Hierbei ist es egal ob du glatte, strukturierte, dicke oder dünne Beutel verwendest. Auch das vakuumieren von bereits vorhandenen Packungen wie Gummibärchen oder Chips ist kein Problem, als wir dies in einem Multivac Home Test geprüft haben.

Wenn du die Multivac Home kaufen willst, so sind auch bereits mehrere glatte Beutel in verschiedenen Größen mitgeliefert. Wir empfehlen auch gleich wieder diese glatten Beutel zu kaufen, da diese um einiges günstiger als die strukturierten/goffrierten Beutel sind. Denn ein riesen Vorteil den ein Vakuum Kammergerät mit sich bringt, ist das diese glatte Beutel verarbeiten können. Denn klassischen Außenvakuumierer können dies meist nicht.

Für die Auswahl der Beutel empfehlen wir dir Beutel bis zu 20cm breite. Denn der Multivac Home Kammervakuumierer stellt eine 21cm lange Schweißnaht her, wodurch du diese ohne Aufwand verarbeiten kannst. Wenn du jedoch auch mal größere Beutel von 20+ vakuumieren willst, kannst du dies jedoch auch gegen einen kleinen Zeitaufwand realisieren. Wie das geht zeigen wir dir im folgenden Artikel.


Mit diesem unbekannten Trick kannst du auch breitere Vakuumiertüten verarbeiten !!

Wie versprochen zeigen wir dir nun wie auch Multivac Vakuumbeutel von 20cm oder mehr problemlos vakuumieren kannst. Dieser Trick ist besonders dann wichtig wenn du vorhaben solltest einmal größere Lebensmittel zu vakuumieren. Dies können unter anderem Fleischstücke wie ein Tomahawk Steak oder eine Wildkeule sein. Denn hierfür reichen die normalen Beutel mit einer Breite von 20cm meist nicht aus.

Damit du nun auch breitere Beutel kinderleicht verarbeiten kannst, haben wir für dich eine Grafik erstellt, die unser Vorhaben super verdeutlicht. Und zwar musst du zuerst über die manuelle Schweißfunktion der Home (Symbol: Kirsche und Toastbrot) die Ecken der Beutel leicht schräg verschweißen. (Rote Linie 1. und Orange Linie 3.) Somit hast du die noch übrig gebliebene Öffnung auf ein Minimum verkleinert, welches du nun wie gewohnt vakuumiert verschließen kannst. (Schwarze Linie 2. )

Solltest du einmal nicht nur breit sondern auch lange Lebensmittel verarbeiten wollen, so brauchst du dich nicht fürchten, wenn dies nicht in die Kammer passt. Denn mit dem Multivac Home Vakuum Kammergerät kannst du diese ebenfalls mit einem kleinen Trick außerhalb der Kammer vakuumieren. Wie das geht zeigen wir dir in diesem kurzen Artikel.


So kannst du Folienrollen verarbeiten !!! – manuelle Nähte selber herstellen

Da in einige Multivac Home Erfahrungsberichten und Kundenrezensionen öfter einmal die Frage aufkam wie man eine manuelle Schweißnaht herstellen kann, haben wir für dich diese Frage natürlich in unseren Multivac Home Testbericht mit aufgeführt. Da dies auch nicht sofort ersichtlich ist wie und ob das funktioniert, bringen wir dir mit unserem Multivac Home Testbericht ein wenig Licht ins dunkle.

Eine manuelle Schweißnaht herzustellen ist vor allem dann wichtig wenn man Folienrollen verarbeiten will. Dies kann aus kosten Gründen sein, aber auch aus dem Vorteil der Flexibilität von Produkten. Denn für gewissen Produkte wie unter anderem Lachs, benötigt man vor allem sehr lange Beutel, die es meist nicht zu kaufen gibt. Daher ist das Verarbeiten von Folienrollen eine sinnvolle Option.

Wenn du nun so einen manuelle Schweißnaht ausführen willst, so gehst du über den Drehknopf auf die Einstellung für druckempfindliche Produkte (Symbol: Kirsche und Toastbrot). Nun legst du deine abgeschnittene Folie wie gewohnt auf die Siegelschiene des Vakuum Kammergerätes. Nun drückst du den Deckel nach unten und startest den Vakuumiervorgang wie gewohnt. Hierbei befindest sich nur der Beutel ohne Lebensmittel in der Kammer. Das Gerät stellt nun automatisch eine Schweißnaht her. Dies dauert in der Regel rund 15 Sekunden. Anschließend erhälst du einen klassischen Vakuumbeutel wie du ihn kennst. Wenn du wissen willst wie du auch breitere Beutel vakuumieren kannst. – Klicke Hier –


Zubehör im Wert von über 99,26€ GRATIS dabei – Welches weitere Zubehör benötige ich? 

Wenn du dir die Multivac Home kaufen willst, wird es dich sicherlich freuen, dass du nicht zwangsweise weiteres Equipment und Zubehör dazu kaufen musst. Den beim Multivac Home Kammervakuumierer für Zuhause ist bereits zahlreiches Equipment gratis dabei, wodurch du nach erhalten des Pakets sofort loslegen kannst. In dem Multivac Home Zubehör das einen gesamt Wert von über 99,26€ besitzt ist folgendes dabei:

Beutelauflage mit Positionierwinkel: 

Für das Vakuumieren von Flüssigkeiten ist eine praktische Beutelauflage mit Positionierwinkel dabei. Mit dieser Beutelauflage kannst du deine befüllten Beutel ideal positionieren, sodass diese beim vakuumieren nicht umkippen und in der Vakuumkammer auslaufen.

Vakuumschlauch und Vakuumverschlüsse: 

Ein weitere nützliche Gratis Beigabe ist der Vakuumschlauch für externe Behälter. Dies ist vor allem mit den ebenfalls gratis mitgelieferten Vakuumverschlüssen sehr praktisch, da man so Flaschen von Wein oder von hochwertigen Ölen ganz einfach vakuumiert wieder verschließen kann. Dieses Set im Wert von 43,33€ wird dir beim Multivac Home kauf gratis dazu geschenkt.

Beutelstarterset: 

Damit du deine Lebensmittel sofort nach erhalten der Multivac Home vakuumiert Lagern oder diese zum Sous Vide kochen vorbereiten kannst, befindet sich ein Beutelstarterset im Wert von 55,96€ gratis dabei. Hierbei findet man unter anderem 30 Kochbeutel und 30 Vakuumbeutel in verschiedenen Größen, mit denen du arbeiten kannst.

 

Im Lieferumfang enthalten sind:  

  • 1x Beutelauflage mit Positionierwinkel
  • 1x Vakuumschlauch zum externen Vakuumieren
  • 2x Vakuumverschlüsse
  • Beutel Starterset:

–  15x Vakuumbeutel 150 x 200mm
–  15x Vakuumbeutel 200 x 300mm
–  15x Kochbeutel 150 x 200mm
–  15x Kochbeutel 200 x 300mm


Gewaltige Unterschiede bei der Haltbarkeit – wie viele extra Tage, Monate oder Jahre holst du raus? 

Lagerung bei Zimmertemperatur

Nahrungsmittel Haltbarkeit nicht vakuumiert Haltbarkeit vakuumiert
Brot, Brötchen 2-3 Tage 7-8 Tage
Gebäck, Kekse, Plätzchen 4-6 Monate 12 Monate
Teigwaren, Reis (roh) 5-6 Monate 12 Monate
Tee, Kaffee 2-3 Monate 12 Monate
Wein 2-3 Tage 20-25 Tage
Alkoholfreie Getränke 7-10 Tage 20-25 Tage

⇐wischen⇒

 

Lagerung im Kühlschrank (+5°C und -2°C)

Nahrungsmittel Haltbarkeit nicht vakuumiert Haltbarkeit vakuumiert
Geflügel 2-3 Tage 6-9 Tage
Rindfleisch 3-4 Tage 30-40 Tage
Fisch 1-3 Tage 4-5 Tage
Schweinefleisch 4-7 Tage 20-28 Tage
Wild 2-3 Tage 30-40 Tage
Gebratenes Fleisch 2-3 Tage 8-12 Tage
Hartkäse 15-20 Tage 40-60 Tage
Weichkäse 5-7 Tage 13-15 Tage
Gemüse 5 Tage 18-20 Tage
Obst 3-7 Tage 8-25 Tage
Suppen 2-3 Tage 8-12 Tage
⇐wischen⇒

 

Lagerung in der Tiefkühltruhe (zwischen -15°C und -18°C)

Nahrungsmittel Haltbarkeit nicht vakuumiert Haltbarkeit vakuumiert
Geflügel 6 Monate 24-36 Monate
Fleisch 6 Monate 24-36 Monate
Hackfleisch 4 Monate 12 Monate
Fisch 6 Monate 24-36 Monate
Obst 6-12 Monate 24-36 Monate
Gemüse 8-10 Monate 24-36 Monate
Backwaren 6-12 Monate 24-36 Monate
⇐wischen⇒

Quelle: La-va.de


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